Η L-καρνιτίνη είναι θρεπτική ουσία, που μεταφέρει τα λιπαρά οξέα από το αίμα στα μιτοχόνδρια, για την παραγωγής ενέργειας στα κύτταρα, έτσι ώστε τα λιπαρά οξέα να αποτελούν πηγή ενέργειας. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το λίπος ως καύσιμο για την παραγωγή ενέργειας, χρειάζεστε την καρνιτίνη.
Η υπερβολική συγκέντρωση γαλακτικού οξέος έχει αρνητική επίδραση στην αθλητική απόδοση, η πρόσληψη καρνιτίνης συμβάλλει στη βελτίωση της αντοχής εμποδίζοντας τη συσσώρευση γαλακτικού οξέος.
Η L-καρνιτίνη, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συσσώρευση μεταβολικών προϊόντων της άσκησης, με αυτόν τον τρόπο ενισχύετε η επίδοση και το σώμα μπορεί να παράγει μεγαλύτερη σε διάρκεια έργο επιπρόσθετα υπάρχει γρηγορότερη αποκατάσταση.